Osmangazi’de Halk Sağlığı Operasyonu: 700 Kilogram Bozuk Sucuk İmha Edildi

Bursa’nın Osmangazi ilçesinde halk sağlığını tehdit eden kaçak ve hijyensiz gıda üretimine yönelik dev bir operasyon gerçekleştirildi. Osmangazi Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin koordineli çalışmasıyla, piyasaya sürülmeye hazırlanan yaklaşık 700 kilogram küflenmiş sucuk ele geçirilerek imha edildi.
​Denetimler Kaçak Üretimi Ortaya Çıkardı
​Osmangazi Belediyesi’nin "güvenilir gıda" vizyonu kapsamında sürdürdüğü rutin saha denetimleri, büyük bir skandalın önüne geçilmesini sağladı. Zabıta Müdürlüğü İş Yeri ve Çevre Sağlığı Denetim Birimi ekipleri, şüphe üzerine incelemeye aldıkları bir işletmenin, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden alınması zorunlu olan onay belgelerine sahip olmadığını ve tamamen ruhsatsız şekilde faaliyet gösterdiğini saptadı.
​Küflenmiş Ürünler Sofraya Ulaşmadan Engellendi
​Baskın anında işletmede detaylı inceleme yapan gıda mühendisleri ve denetim ekipleri, muhafaza koşullarının standartların çok altında olduğunu belirledi. Yapılan kontrollerde;
​Ürünlerin tamamında yoğun küflenme ve bozulma emaresi görüldü.
​Hijyen koşullarının insan sağlığını ciddi derecede riske attığı raporlandı.
​Piyasaya sürülmesi durumunda halk sağlığı üzerinde telafisi güç sonuçlar doğurabilecek yaklaşık 700 kilogram sucuk, ekiplerin nezaretinde hızlıca imha alanına sevk edildi.
​Yasal Süreç Başlatıldı, Denetimler Sıkılaştı
​Ruhsatsız çalışan ve halk sağlığıyla oynayan işletme hakkında ilgili mevzuat uyarınca ağır cezai müeyyideler içeren yasal işlem başlatıldı. Belediye yetkilileri, vatandaşların sağlığını korumanın öncelikli görevleri olduğunu vurgulayarak; hijyen, üretim standartları ve resmi izin belgeleri konusundaki denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini bildirdi.