#Vakıf

Üniversite–Sanayi İş Birliğinde Yeni Adım: MEKAŞ ve Uludağ Üniversitesi Güçlerini Birleştirdi

Bursa’da faaliyet gösteren MEKAŞ Yemek Sanayi, nitelikli iş gücünün yetişmesine katkı sağlamak amacıyla üniversite–sanayi iş birliklerine bir yenisini daha ekledi. Bu kapsamda, Bursa Uludağ Üniversitesi Keles Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümü ile önemli bir görüşme gerçekleştirildi. Keles Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Mehmet Özgür, Müdür Yardımcısı Hasan Karahan ve Gıda Teknolojisi Bölüm Başkanı Dr. Ayşe Kevser Bilgin’den oluşan akademik heyet, MEKAŞ Yemek Sanayi Genel Müdürü Mehmet Emin Kuyu ile İşletme Müdürü Esra Öztürk Kuyu’yu ziyaret etti. Görüşmede, öğrencilerin eğitim süreçlerine doğrudan katkı sağlayacak uygulamalı çalışmalar ele alındı. Toplantının ana gündemini, 3+1 Uygulamalı Eğitim Modeli kapsamında öğrencilerin sektörle daha güçlü bir bağ kurması oluşturdu. Bu model doğrultusunda öğrencilerin üretim sahasında aktif rol alarak deneyim kazanmaları, staj ve işbaşı eğitim programlarıyla mesleki becerilerini geliştirmeleri hedefleniyor. Taraflar, öğrencilerin mezuniyet öncesinde iş hayatına daha hazır bireyler olarak katılabilmesi adına ortak projeler geliştirilmesi konusunda fikir birliğine vardı. Uygulamalı eğitim süreçlerinin artırılması ve öğrenci odaklı etkinliklerin yaygınlaştırılması da görüşülen başlıklar arasında yer aldı. Ziyaret sırasında konuşan MEKAŞ Yemek Sanayi Genel Müdürü Mehmet Emin Kuyu, sektör ile akademi arasındaki iş birliğinin önemine dikkat çekerek, gıda sektöründe sürdürülebilir kalite için nitelikli insan kaynağının vazgeçilmez olduğunu ifade etti. Kuyu, öğrencilerin teorik bilgilerini sahada pekiştirmelerinin hem sektör hem de kariyer yolculukları açısından önemli kazanımlar sağlayacağını vurguladı. Öte yandan toplantıya katılan DEKAV Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel Yaşar ile de vakıf ve okul arasında geliştirilebilecek projeler üzerine görüş alışverişinde bulunuldu. Bu iş birliğiyle bölgesel kalkınmaya katkı sunacak eğitim ve araştırma çalışmalarının hayata geçirilmesi hedefleniyor. Gerçekleştirilen bu iş birliği, öğrencilerin mesleki donanımlarının artırılmasının yanı sıra sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünün yetiştirilmesi açısından da önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.