Uzmanlar Haberleri - Son Dakika Uzmanlar Haber Güncel Gelişmeler

Yeşilay Haftası'nda Bağımlılıkla Birlikte Mücadele

Yeşilay, hafta boyunca düzenleyeceği etkinliklerle alkol, tütün, madde, kumar ve teknoloji bağımlılığına karşı toplumsal farkındalığı artırmayı hedefliyor. Saha Etkinlikleri ve Farkındalık Çalışmaları Hafta kapsamında 81 ilde yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşlarıyla iş birliği içerisinde geniş çaplı organizasyonlar düzenlenecek. Şehir meydanlarında kurulacak stantlarda uzmanlar tarafından bilgilendirme broşürleri dağıtılırken, Yeşilay Danışmanlık Merkezleri (YEDAM) aracılığıyla sunulan ücretsiz rehabilitasyon destekleri hakkında vatandaşlara detaylı sunumlar yapılacak. İlk Dersim Yeşilay Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı tüm resmi ve özel okullarda 5 Mart Perşembe günü "İlk Dersim Yeşilay" etkinliği düzenlenecek. Yeşilay tanıtım videosunun izletileceği, "Yeşilay'ı Tanıyalım" oturumunun düzenleneceği programda, ilkokul, ortaokul ve lise düzeyine yönelik "Türkiye Bağımlılıkla Mücadele Programı" etkinlikleri yapılacak. Genç Nesil Hedefte Yeşilay Cemiyeti yetkililerinden alınan bilgilere göre, bu yılki çalışmaların odağında özellikle genç neslin bağımlılıktan korunması yer alıyor. Okullarda düzenlenen seminerler ve spor müsabakalarıyla, gençlerin boş zamanlarını bağımlılık yaratan maddelerden uzak, fiziksel ve zihinsel aktiviteyle değerlendirmesi teşvik edilecek. Uzmanlardan "Birlikte Mücadele" Çağrısı Konuyla ilgili yapılan açıklamada, bağımlılıkla mücadelenin sadece bireysel değil, toplumsal bir görev olduğu vurgulandı. Yeşilay yetkilileri, "Bir asrı aşkın süredir devam eden bu mücadelede, her yaştan vatandaşımızı 'Benim Kulübüm Yeşilay' diyerek bu hareketin bir parçası olmaya davet ediyoruz," ifadelerini kullandı. Hafta boyunca devam edecek olan etkinlik takvimine Yeşilay’ın resmi internet sitesi ve sosyal medya hesapları üzerinden ulaşılabilecek. Haber: Yiğit Medya Grubu Genel Koordinatörü İrem Sönmezoğlu

İftarda Ne Pişirsem?

Uzmanlar, iftara hafif bir çorbayla başlamayı ve ardından dengeli bir ana yemek tercih etmeyi öneriyor. İşte hem pratik hem de lezzetli bir iftar menüsü ve tarifleri… İftarın Sıcak Başlangıcı: Tarhana Çorbası Malzemeler: 3 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 5 su bardağı su veya et suyu Tuz İsteğe göre kuru nane Hazırlanışı: Bir tencerede tereyağı eritilir ve üzerine salça eklenerek kısa süre kavrulur. Ayrı bir kapta tarhana biraz suyla ezilerek açılır. Ardından tencereye eklenir ve kalan su ilave edilir. Karışım sürekli karıştırılarak kaynamaya bırakılır. Kıvam aldıktan sonra tuz ve isteğe göre kuru nane eklenerek sıcak şekilde servis edilir. Ana Yemek: Fırında Sebzeli Köfte Malzemeler: 400 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz Sebzeler için: 2 adet patates 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, galeta unu ve baharatlar bir kapta iyice yoğrulur. Karışımdan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlanır. Patates, kabak ve havuç dilimlenir. Fırın tepsisine sebzeler ve köfteler yerleştirilir, üzerine zeytinyağı gezdirilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirilir. Yan Lezzet: Bulgur Pilavı Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su Tuz Hazırlanışı: Tencerede tereyağı ve zeytinyağı eritilir. Salça eklenip kavrulur. Bulgur ilave edilerek birkaç dakika karıştırılır. Ardından sıcak su ve tuz eklenir. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir ve demlenmeye bırakılır. İçecek: Ayran Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı su Bir tutam tuz Hazırlanışı: Yoğurt, su ve tuz bir kapta iyice çırpılarak homojen hale getirilir. Soğuk olarak servis edilir. Tatlı: Revani Malzemeler: Kek için: 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Şerbet için: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Birkaç damla limon suyu Hazırlanışı: Önce şerbet hazırlanır. Şeker ve su kaynatılır, birkaç damla limon suyu eklenip soğumaya bırakılır. Kek için yumurta ve şeker köpük olana kadar çırpılır. Yoğurt, irmik, un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır. Karışım yağlanmış tepsiye dökülür ve 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbet dökülür ve dinlendirilerek servis edilir. Bu pratik iftar menüsü, hem hazırlanması kolay hem de aile sofralarında dengeli bir lezzet sunuyor. Uzmanlar, iftarda ağır yemeklerden kaçınarak çorba, ana yemek ve hafif tatlılardan oluşan menülerin tercih edilmesinin sindirim açısından daha sağlıklı olduğunu belirtiyor

Bursa’nın Barajlarında “Beyaz Bereket” Sevinci: Doluluk Oranı Yükseliyor

Bursa’nın Barajlarında “Beyaz Bereket” Sevinci: Doluluk Oranı Yükseliyor BURSA – Geçtiğimiz yılın yaz ve sonbahar aylarını ciddi bir kuraklık baskısı altında geçiren Bursa, kış aylarında yüzünü güldüren yağışlarla nefes aldı. Ocak ve Şubat aylarında etkili olan kar yağışları, kentin su ihtiyacını karşılayan barajlarda beklenen yükselişi sağladı. Kuraklık Endişesi Yerini Umuda Bıraktı Bursa Su ve Kanalizasyon İdaresi’nden (BUSKİ) alınan güncel verilere göre, şehrin içme suyu ihtiyacını sırtlayan Doğancı ve Nilüfer barajlarında ortalama doluluk oranı %69,27 seviyesine ulaştı. Sadece birkaç hafta öncesine bakıldığında tablonun ne denli hızla değiştiği daha net görülüyor. 17 Şubat tarihinde kayıtlara geçen %50,83’lük doluluk oranı, son yağışlarla birlikte yaklaşık %20’lik bir artış göstererek kentin su güvenliği açısından kritik bir eşiği aşmış oldu. "Kar Suyu" Seviyeyi Daha da Yükseltecek Yetkililer, yılın ilk günlerinden itibaren etkili olan yağışların baraj havzalarını beslediğini vurgularken, asıl artışın önümüzdeki günlerde yaşanacağına dikkat çekiyor. Dağlık kesimlerde biriken kar kütlelerinin havaların ısınmasıyla birlikte eriyerek barajlara akması sonucu, su seviyelerinin maksimum kapasiteye yaklaşması öngörülüyor. Özetle: Bursa, zorlu geçen kuraklık döneminin ardından "beyaz bereket" sayesinde önümüzdeki yaz dönemi için daha güvenli bir noktaya ulaştı. Ancak uzmanlar, yağışlara rağmen su tasarrufu bilincinin korunması gerektiğinin altını çiziyor.

İftara Ne Pişirsem?

Ramazanın 15 gününü geride bırakmışken, son kalan 15 günde mükellef bir misafir menüsüyle karşınızdayız. Ana Yemek: Etli Hünkar Beğendi Malzemeler: 500 gr kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Beğendi için: 3 adet közlenmiş patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı rendelenmiş kaşar Tuz Yapılışı: Etler sıvı yağda kavrulur, soğan ve salça eklenir. Sıcak su ilavesiyle yumuşayana kadar pişirilir. Beğendi için tereyağı ve un kavrulur, süt eklenerek koyulaştırılır. Doğranmış köz patlıcan ve kaşar peyniri eklenir. Servis tabağına beğendi yayılır, üzerine et yerleştirilir. Yan Lezzetler Roka-Parmesan Salatası Malzemeler: 1 demet roka 40 gr parmesan peyniri 1 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım limon suyu Tuz Roka yıkanıp kurulanır. Üzerine parmesan dilimleri eklenir. Zeytinyağı, limon ve tuz ile soslanır. Fırın Patates Dilimleri Malzemeler: 4 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, kekik, pul biber Patatesler elma dilim kesilir, baharat ve yağ ile harmanlanır. 200 derece fırında 30-35 dakika pişirilir. Tatlı: Fıstıklı Kadayıf Malzemeler: 400 gr tel kadayıf 150 gr tereyağı 1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı Şerbet için: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Birkaç damla limon Şerbet kaynatılıp soğutulur. Kadayıf tereyağı ile harmanlanır, yarısı tepsiye serilir. Fıstık eklenir, kalan kadayıf kapatılır. 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Ilık tatlıya soğuk şerbet dökülür. İçecek: Limonlu Reyhan Şerbeti Malzemeler: 1 avuç kuru reyhan 1 litre sıcak su 1 çay bardağı şeker Yarım limon suyu Reyhan sıcak suda 15 dakika demlenir. Süzülür, şeker ve limon eklenir. Soğutularak servis edilir. Uzmanlar, iftar sofralarında ağır yemeklerin yanında dengeleyici salata ve ev yapımı içecek tercih edilmesini öneriyor. Bu özel menü ise hem geleneksel tatları yaşatıyor hem de misafir sofralarına zarif bir şıklık katıyor. Haber: Yiğit Medya Grubu Editörü Özlem Bayar

2026 Yılı Fitre Bedeli Belirlendi

Buna göre 30 günlük fitre bedeli ise 7 bin 200 TL olarak hesaplandı. Açıklanan rakam, kamuoyunda fitrenin bir kişinin günlük temel gıda ihtiyacını karşılayıp karşılamadığı yönünde tartışmaları da beraberinde getirdi. Güncel dışarıda yemek fiyatları dikkate alındığında, 240 TL ile bir günün ancak asgari düzeyde geçirilebildiği görülüyor. Sabah simit ve çay, öğle yemeğinde çorba ve ekmek, akşam ise yalnızca dürüm tüketildiğinde günlük harcama tutarı minimum 240–260 TL bandına ulaşıyor. Uzmanlar, bu şekilde beslenmenin açlıktan bayılmadan bir günü geçirmeye yetebileceğini ancak uzun vadede sağlıklı ve dengeli bir beslenme sağlamadığını belirtiyor. Protein alımının yetersiz kalması durumunda bağışıklık sisteminin zayıflayabileceği, enerji düşüklüğü ve sağlık sorunlarının ortaya çıkabileceği ifade ediliyor. Öte yandan Türkiye’de dört kişilik bir aile için açıklanan açlık sınırının 31 bin 224 TL civarında olduğu hatırlatılırken, kişi başına düşen günlük gıda harcamasıyla fitre tutarı arasındaki fark dikkat çekiyor. Bu tablo, günlük 240 TL’lik fitre bedelinin bir kişinin sağlıklı beslenme ihtiyacını ne ölçüde karşılayabildiği sorusunu yeniden gündeme taşıyor. Fitre miktarının dini ölçüler açısından alt sınırı temsil ettiği vurgulanırken, ekonomik koşullar ve artan yaşam maliyetleri karşısında açıklanan rakamın yeterliliği kamuoyunda tartışılmaya devam ediyor. Yiğit Medya Grubu Editörü Özlem Bayar

Kışın Ortasında Kısa Kollu Mesaisi

Bursa’da Şubat ayının ortasında termometrelerin mevsim normallerinin çok üzerine çıkmasıyla kent genelinde adeta bahar havası yaşandı. Hafta sonundan itibaren etkisini artıran sıcak hava dalgasıyla birlikte Bursalılar sokağa döküldü. Şehir merkezinde termometreler mevsim normalleri dışında yüksek bir dereceyi gösterirken, vatandaşların montlarını çıkarıp kısa kollu kıyafetlerle gezdiği görüldü. Tarihi Çarşı ve Hanlar Bölgesi, Mudanya sahili ve parklar dolup taşarken; kışın ortasında gelen bu sıcaklık hem şaşkınlığa hem de keyfe neden oldu. Meteoroloji yetkilileri, sıcaklıkların mevsim normallerinin yaklaşık 10-12 derece üzerinde seyrettiğini belirtirken, uzmanlar bu durumun küresel iklim değişikliğinin somut bir göstergesi olduğu konusunda uyarıda bulundu. Haber: Yiğit Medya Grubu Yayın Koordinatörü İrem Sönmezoğlu

#Uzmanlar